Total data: 115
Handbook of flavor characterization : sensory analysis, chemistry, and physiology
Deibler, Kathryn D.; Delwiche, Jeannine;New York : Marcel Dekker , 2004
Makanan : dalam perspektif Al-Qur'an dan ilmu gizi
Tirtawinata, Tien Chudrin;Jakarta : Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia , 2006
Penanganan segar hortikultura untuk penyimpanan dan pemasaran
Gardjito, Murdijati; Handayani, Widuri; Salfarino, Ryna;Jakarta : Kencana , 2015
F & B cost control untuk hotel dan restoran
Wiyasha, IBM.; Suyantoro, FI Sigit;Yogyakarta : Andika , 2011
Sertifikasi halal dalam hukum positif: regulasi dan implementasi di Indonesia
Hasan, Sofyan;Yogyakarta : Aswaja Pressindo , 2014
Nutrition
Insel, Paul M.; Ross, Don; McMahon, Kimberly; Bernstein, Melissa;Burlington, MA : Jones and Bartlett Learning , 2017
Food processing technology : principles and practice
Fellows, P. J.;Oxford : Woodhead Publishing , 2017
