F & B cost control untuk hotel dan restoran
| No. Panggil | 658.15 WIY f |
| Pengarang | Wiyasha, IBM.; Suyantoro, FI Sigit; |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Penerbit | Andika |
| Tahun Terbit | 2011 |
| Subject | Organisasi; Manajemen; Makanan dan minuman; Industri perhotelan; |
| Klasifikasi | 658.15 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |