Total data: 36
![](/slims/template/default/img/book.png)
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Achmadi, Suminar; Harris, Robert; Karmas, Endel;Bandung : Penerbit ITB , 1989
![](/slims/lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/9786021507834_produk_pangan.jpg.jpg&width=100)
Teknologi penyimpabnan dan penggunaan produk pangan
Soekarto, Soewarno T.; Yuliatmoko, Welli;s.l. : Intimedia , 2018
![](/slims/lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/9786232289840-mikrobiologi-pangan.jpg.jpg&width=100)
Buku petunjuk praktikum dasar mikrobiologi pangan
Lanny Sapei; Ahmad Robiul Aziz;Yogyakarta : Graha Ilmu , 2021
![](/slims/lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/9786233591362-Teknologi-Modifikasi-Pati-2.jpg.jpg&width=100)
Teknologi modifikasi pati
Djagal Wiseso Marseno; Yustinus Marsono; Yudi Pranoto;Yogyakarta : Gadjah Mada University Press , 2022
![](/slims/lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/9786023862771-antosianin-2.jpg.jpg&width=100)
Antosianin : sifat kimia, perannya dalam kesehatan, dan prospeknya sebagai pewarna makanan
Lydia Ninan Lestario;Yogyakarta : Gadjah Mada University Press , 2017
Pages
- « first
- ‹ previous
- 1
- 2
- 3
- 4