Total data: 63
Bender kamus nutrisi dan teknologi pangan
Bender, David A.; Aditya, Rahajeng; Bunawan, Jovian; Suhendry, Tommy;Jakarta : EGC , 2014
Kimia pangan : analisis laboratorium
Widyastuti, Palupi; Rezkina, Etika; Weaver, Connie M.; Daniel, James R.;Jakarta : EGC , 2017
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan
Gardjito, Murdijati; Indrati, Retno;Jakarta : Kencana , 2014
Fisika dasar: Untuk ilmu pangan
Fathuroya, Vivien; Muchisyiyah, Jhauharotul; Izza, Ni'matul; Yuwono, Sudarminto setyo;Malang : UB Press , 2017
Teknologi pengolahan dan pangan fungsional kacang-kacangan
Kanetro, bayu;Yogyakarta : Plantaxia , 2017
Keamanan pangan produk perikanan
Waluyo, Eko; Kusuma, Bayu;Malang : Universitas Brawijaya Press , 2017
Jurnal gizi dan pangan = journal of nutrition and food
;Bogor : Departemen Giz Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia IPB , s.a.
