Pangan nusantara : karakteristik dan prospek untuk percepatan diversifikasi pangan

 Gardjito, Murdijati; Djuwardi, Anton; Harmayani, Eni;

Jakarta : Kencana , 2013

Jamu: pusaka penjaga kesehatan bangsa asli Indonesia

 Harmayani, Eni; Murdijati; Gardjito; Suharjono, Kamilia Indraputri;

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press , 2019

Dasar-dasar mikrobiologi makanan di bidang gizi & kesehatan

 Lestari, Lily Arsanti; Harmayani, Eni; Utami, Tyas; Sari, Puspita Mardika; Nurviani, Syara;

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press , 2019