Soybean milk low fat and less sugar melalui pemanfaatan limbah kulit singkong sebagai low calorie sugar bagi penderita diabetes

 Rais Nur Latifah; Nur Rahma Martiyana;

Semarang : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UIN Walisongo , 2022

Kimia bahan alam bahari berbasis unity of sciences

 Rais Nur Latifah;

Purwokerto : Pena Persada Kerta Utama , 2023

Healthy and herbal milk : inovasi pembuatan instant drink di era pandemi covid-19 berbahan dasar beras merah mix air nabeez kurma ajwa (phoenix dactilifera l.) melalui penambahan edible film dari sargassum polycisteum

 Rais Nur Latifah; Binti Lathifatur Rohmah;

Semarang : LP2M UIN Walisongo , 2021