Komponen minor dan bahan tambahan pangan

 Estiasih, Teti; Putri, Widya Dwi Rukmi; Widyastuti, Endrika; Rahmawati, Uce;

Jakarta : Bumi Aksara , 2015

Pengantar bioteknologi

 Widyastuti, Endrika; Wardani, Agustin Krisna; Wijayanti, Sudarma Dita;

Malang : UBpress , 2017