Mikrobiologi pangan berbasis unity of science
No. Panggil | 664.001579 AND m |
Pengarang | Andang Syaifudin; |
Tempat Terbit | Semarang |
Penerbit | Alenia Media Dipantara |
Tahun Terbit | 2022 |
Subject | Makanan; ; Mikrobiologi; |
Klasifikasi | 664.001579 |
Abstrak/Catatan | Dibiayai dengan anggaran BOPTN UIN Walisongo Semarang tahun 2022. Termasuk bibliografi di setaip akhir bab. |