Masa depan anak Indonesia terganggu susu kental manis
No. Panggil 637.1 NIA m
Pengarang Nia Rahman; Firstyarikha Habibah; Erna Yulia Soefihara; Asna Nelli A Wahid;
Tempat Terbit Sleman
Penerbit Deepublish
Tahun Terbit 2022
Subject Susu, Industri;
Klasifikasi 637.1
Abstrak/Catatan Susu kental manis masuk ke Indonesia sejak 1873 dan selama ini telah terjadi kekeliruan dalam penggunaannya. Buku ini memuat hasil penelitian mengenai persepsi masyarakat terhadap susu kental manis dan bagaimana cara mereka mengonsumsinya serta kaitannya dengan gizi anak dan keluarga. Penelitian dilakukan oleh YAICI bersama para mitra dalam rentang periode 2018-2020.