Mamajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel
| No. Panggil | 641 WIB m |
| Pengarang | Wibowo, Sukarno; Siregar, Rohanta.; Surate, I Gede; |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Penerbit | EGC |
| Tahun Terbit | 2018 |
| Subject | Makanan; Makanan, Komposisi; |
| Klasifikasi | 641 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |