Kimia dan fisik pangan
| No. Panggil | 664.07 KIM - |
| Pengarang | Estiasih, Teti; Harijono; Waziiroh, Elok; Fibrianto, Kiki; |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Penerbit | Bumi Aksara |
| Tahun Terbit | 2016 |
| Subject | Kimia pangan; |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |