Food and beverage service operational : job preparation
| No. Panggil | 641.2 MER f |
| Pengarang | Mertayasa, I Gede Agus; |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Penerbit | Andi |
| Tahun Terbit | 2012 |
| Subject | Tata boga; Rumah Makan; Tata meja; |
| Klasifikasi | 641.2 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |