Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata, dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja
| No. Panggil | 641.8 BAR t |
| Pengarang | Bartono PH.; Ruffino EM.; |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Penerbit | Andi |
| Tahun Terbit | 2010 |
| Subject | Tata boga; |
| Klasifikasi | 641.8 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |