Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
No. Panggil 664.3 KET p
Pengarang Ketaren, S;
Tempat Terbit Jakarta
Penerbit Universitas Indonesia press
Tahun Terbit 1996
Subject Minyak dan Lemak, Teknologi;
Klasifikasi 664.3
Abstrak/Catatan Belum ada informasi