Food flavour technology
No. Panggil | 664.07 FOO - |
Pengarang | Taylor, Andrew J; Linforth, Robert S. T; |
Tempat Terbit | Amerika |
Penerbit | Blackwell |
Tahun Terbit | 2010 |
Subject | Aroma; Bahan Tambahan Makanan; |
Klasifikasi | 664.07 |
Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |