Food flavour technology



No. Panggil 664.07 FOO -
Pengarang Taylor, Andrew J; Linforth, Robert S. T;
Tempat Terbit Amerika
Penerbit Blackwell
Tahun Terbit 2010
Subject Aroma; Bahan Tambahan Makanan;
Klasifikasi 664.07
Abstrak/Catatan Belum ada informasi