Ilmu pengetahuan bahan pangan
| No. Panggil | 641.3 MUC i |
| Pengarang | Sugiyono; Muchtadi, Tien; Ayustaningwarno, Fitriyono; |
| Tempat Terbit | Bandung |
| Penerbit | Alfabeta |
| Tahun Terbit | 2013 |
| Subject | Makanan; |
| Klasifikasi | 641.3 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |