Fundamental food microbiology
| No. Panggil | 664.001579 RAY f |
| Pengarang | Ray, Bibek; Bhunia, Arun; |
| Tempat Terbit | Boca Raton |
| Penerbit | CRC Press |
| Tahun Terbit | 2014 |
| Subject | Makanan; ; Mikrobiologi; |
| Klasifikasi | 664.001579 |
| Abstrak/Catatan | Belum ada informasi |