Properti dan teknologi produk susu
Teknologi fermentasi pada industri peternakan
Ilmu dan teknologi daging
Minyak kelapa sawit: teknologi dan manfaatnya untuk pangan nutrasetikal
Handbook of food science and technology 2: food process engineering and packaging
The Oxford encyclopedia of philosophy, science, and technology in Islam
Handbook of food science and technology 1: food alteration and food quality
Sejarah intelektual
Pengantar teknologi pangan
Wawasan ipteks : ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni