Result Search

Ditemukan 36 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Teknologi Pangan"
Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 4 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00395 detik untuk selesai

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir
9781420090772.jpg
Teknologi Pangan -- Buku Pegangan - Makanan -- Buku Pegangan - Esens pengganda rasa

Fenaroli's handbook of flavor ingredients

Burdock, George A.
No. Panggil664.5 BUR f
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781845696481.jpg
Teknologi pangan - Antioksidan - Oksidasi

Oxidation in foods and baverages and antioxidant application, volume 1 : understanding mechanisms of oxidation and antioxidant activity

Decker, Eric A. - Elias, Ryan J. - McClements, D. Julian
No. Panggil664.0015 OXI -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
134.jpg
Teknologi pangan

Teknologi pengolahan pangan

Estiasih, Teti - Ahmadi, Kgs
No. Panggil664 EST t
3 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780081019078-food.jpg
Teknologi pangan - Makanan, Perdagangan

Food processing technology : principles and practice

Fellows, P. J.
No. Panggil664 FEL f
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781133607151-food.jpg
Gizi - Makanan - Masakan - Teknologi pangan

Understanding food principles and preparation

Brown, Amy
No. Panggil641.3 BRO u
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780323340755-krause.jpg
Terapi Diet - Gizi -- Aspek psikologi - Teknologi pangan

Krause's food and the nutrition care process

Mahan, L. Kathleen - Raymond, Janice L.
No. Panggil615.854 MAH k
2 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781439862414.jpg
Teknologi pangan - Makanan -- Pengawetan - Pengemasan

Food packaging : principles and practice

Robertson, Gordon L.
No. Panggil664.09 ROB f
2 koleksi tersedia untuk dipinjam
9786021186909-murdijati.jpg
Makanan -- Pengawetan - Teknologi pangan - Hortikultura

Penanganan segar hortikultura untuk penyimpanan dan pemasaran

Gardjito, Murdijati - Handayani, Widuri - Salfarino, Ryna
No. Panggil635 GAR p
2 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780470227213.jpg
Teknologi Pangan -- Buku Pegangan - Essens Pengganda Rasa -- Buku Pegangan

Handbook of fruit and vegetables flavors

Hui, Y. H.
No. Panggil664.5 HAN -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780824747039.jpg
Teknologi Pangan -- Buku Pengajaran - Makanan -- Buku Pegangan

Handbook of flavor characterization : sensory analysis, chemistry, and physiology

Deibler, Kathryn D. - Delwiche, Jeannine
No. Panggil664.07 HAN -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir