Catatan kuliah : TL 4111 sanitasi makanan
Teknik pengawetan makanan sederhana
Pedoman penatalaksanaan gizi atlet
Ekologi pangan dan gizi
Makanan sehat & gizi anak usia dini
Membangun keunggulan bersaing melalui implementasi sistem jaminan halal dan kinerja karyawan : studi pada industri fast food halal di Jawa Tengah
Kimia bahan makanan terintegrasi keislaman
Mikrobiologi pangan berbasis unity of science
Antosianin : sifat kimia, perannya dalam kesehatan, dan prospeknya sebagai pewarna makanan
Menelusuri determinan kinerja karyawan industri makanan dan minuman