Result Search

Ditemukan 56 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : Pangan
Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00387 detik untuk selesai

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
fellows.jpg.jpg
Teknologi pangan - Makanan, Perdagangan

Teknologi pengolahan pangan: Prinsip dan Praktik

Afifah, Hafshah Nurul - Harryanto, Natalia - P.J. Fellows - Kustanta, Yohanus Pembatis Agni - Kartini
No. Panggil664 FEL t
3 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781138115484-advances.jpg.jpg
Teknologi pangan - Makanan, Komposisi - Makanan -- Bioteknologi

Advances in food biochemistry

Yildiz, Fatih
No. Panggil664 ADV -
2 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780470481349-culinology.jpg.jpg
Food - Processed foods. - Cooking. - Masakan - Teknologi pangan - Kuliner

Culinology : the intersection of culinary art and food science

Cousminer, J. Jeffrey
No. Panggil664.07 CUL -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780470673423-foodscience.jpg.jpg
Food - Teknologi pangan - Makanan, Perdagangan - Food industry and trade.

Food science and technology

Campbell-Platt, Geoffrey - International Union of Food Science and Technology.
No. Panggil664.024 FOO -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
pengolahan_sayur.jpg.jpg
Tekhnologi Pangan

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Pujimulyani, Dwiyati
No. Panggil664 PUJ t
3 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781566769334.jpg
Makanan - Teknologi pangan - Esens pengganda rasa

Flavor chemistry and technology

Reineccius, Gary
No. Panggil664.5 REI f
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781420090772.jpg
Teknologi Pangan -- Buku Pegangan - Makanan -- Buku Pegangan - Esens pengganda rasa

Fenaroli's handbook of flavor ingredients

Burdock, George A.
No. Panggil664.5 BUR f
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
9781845696481.jpg
Teknologi pangan - Antioksidan - Oksidasi

Oxidation in foods and baverages and antioxidant application, volume 1 : understanding mechanisms of oxidation and antioxidant activity

Decker, Eric A. - Elias, Ryan J. - McClements, D. Julian
No. Panggil664.0015 OXI -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
134.jpg
Teknologi pangan

Teknologi pengolahan pangan

Estiasih, Teti - Ahmadi, Kgs
No. Panggil664 EST t
3 koleksi tersedia untuk dipinjam
9780081019078-food.jpg
Teknologi pangan - Makanan, Perdagangan

Food processing technology : principles and practice

Fellows, P. J.
No. Panggil664 FEL f
1 koleksi tersedia untuk dipinjam
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir