Bibliography Detail

Fennema's food chemistry | Perpustakaan Pusat

# #
Image of Fennema's food chemistry

Text

Fennema's food chemistry


Includes bibliographical references and index.;


Ketersediaan
PR180909Perpustakaan Pusat UIN WalisongoTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 FEN -
Penerbit
Boca Raton, Florida : CRC Press.,
Deskripsi Fisik
xvi, 1107 p. ; 27 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9781482208122
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
volume
Edisi
5th ed.
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar