Text
Food science and technology
Includes bibliographical references and index.;
Ketersediaan
| PR180366 | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664.024 FOO -
- Penerbit
- Hoboken, New Jersey : Wiley-Blackwell., 2018
- Deskripsi Fisik
-
ix, 564 p. : ill. ; 28 cm.
- Bahasa
-
English
- ISBN/ISSN
-
9780470673423
- Klasifikasi
-
664.024
- Tipe Isi
-
text
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
volume
- Edisi
-
2nd ed.
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
edited by Geoffrey Campbell-Platt.
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar