Komunikasi bisnis: perspektif konseptual dan kultural
Pengantar bioteknologi
Enzimologi: sifat, mekanisme, katalis dan kinetika enzim
Fennema's food chemistry
Advances in food biochemistry
Anemia: Masalah gizi pada remaja wanita
Methods in food analysis
Food safety : the science of keeping food safe
Proses asuhan gizi terstandar komunitas
Manajemen sistem penyelenggaraan makanan institusi dasar