Result Search

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Elias, Ryan J."
Permintaan membutuhkan 0.00111 detik untuk selesai

9781845696481.jpg
Teknologi pangan - Antioksidan - Oksidasi

Oxidation in foods and baverages and antioxidant application, volume 1 : understanding mechanisms of oxidation and antioxidant activity

Decker, Eric A. - Elias, Ryan J. - McClements, D. Julian
No. Panggil664.0015 OXI -
1 koleksi tersedia untuk dipinjam