Bibliography Detail

Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner indonesia | Perpustakaan Pusat

# #
Image of Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner indonesia

Text

Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner indonesia


Bibliografi: hlm 350-360
Glosarium: hlm 361-362


Ketersediaan
PR183985641.59598 GAR pPerpustakaan Pusat UIN WalisongoTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
PR183986641.59598 GAR pPerpustakaan Pusat UIN WalisongoTersedia
PR183987641.59598 GAR pPerpustakaan Pusat UIN WalisongoTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 98 GAR p
Penerbit
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.,
Deskripsi Fisik
xiv, 366 p.: ill ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786023861644
Klasifikasi
641.59598
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cet. ke-1
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar